シンプル焼き椎茸

[材料]

• 原木椎茸

  3個

• チーズ、マヨネーズ、バター、
  塩こしょう、オリーブオイルなど

  各適量

[手順]

• ①原木椎茸の石づきをとり、表面にオリーブオイルを薄く塗る
• ②ホットプレートを200℃に温め、傘を上にしてのせる
• ③傘の中にチーズ、マヨネーズ、バター、塩こしょうなどお好みのものをかけて、蓋をして焼く
• ④傘の内側に水分が出てきたら焼き上がり