2023.09.01
シンプル焼き椎茸
シンプル焼き椎茸
[材料]
原木椎茸
3個
チーズ、マヨネーズ、バター、
塩こしょう、オリーブオイルなど各適量
[手順]
- ①原木椎茸の石づきをとり、表面にオリーブオイルを薄く塗る
- ②ホットプレートを200℃に温め、傘を上にしてのせる
- ③傘の中にチーズ、マヨネーズ、バター、塩こしょうなどお好みのものをかけて、蓋をして焼く
- ④傘の内側に水分が出てきたら焼き上がり
ワンポイント
アルミホイルにのせて、トースターで焼いても香ばしく全体がしっかり焼けます。