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ひろしま食物語 ひろしま食物語

2023.08.04

大蒜丸々ホイル焼き

大蒜丸々ホイル焼き

[材料]
  • 大蒜

    1個

  • ごま油

    適量

  • 塩こしょう

    少々

[手順]
  • 大蒜を房ごと上部を切る
  • 塩こしょう、ごま油をかけてホイルに包む
  • グリルやオーブントースターで15分焼く
  • ホイルを開き、表面に焦げ目がつくくらいまで焼く
ワンポイント

焼いた大蒜はそのまま食べるのはももちろん、ごはんに混ぜてガーリックライス、茹でたじゃがいもに混ぜてポテトサラダなどもおすすめです。