2023.04.07
広島菜の焦がしサンド
広島菜の焦がしサンド
[材料]
お好みのパン（食パン、カンパーニュ、フランスパンなど）
- 広島菜漬
- トマト
- とろけるチーズ
- オリーブオイル
[手順]
- ①広島菜漬は細かく刻んで、オリーブオイルで炒める
- ②パン2枚で、❶の広島菜漬、トマト、とろけるチーズをはさんでトーストする
ワンポイント
広島菜漬をオリーブオイルで炒めることによってカリッと食感がよくなり、香りが引き立ちます。オープンサンドとして、またトーストせずにスライスチーズやゆで卵などでサンドイッチもおすすめです。