2023.06.30 海苔と梅干しの温野菜ディップ 海苔と梅干しの温野菜ディップ [材料] 生海苔佃煮適量 梅干し適量 醤油適量 根野菜適量 [下準備]] •茶葉はすり鉢で擦って細かくしておく(粉状になるほど色と香りが強くなる) •鍋に寒天と水を入れ、5~10分置いて寒天に水分を含ませる [手順] ①梅干しは種を除いて果肉を細かく切り、 生海苔佃煮と混ぜる ②根野菜をスティックに切って火を通し、 皿に❶のディップとともに盛り付ける 一覧に戻る