白ネギたっぷり！
ネギしゃぶしゃぶ

[材料]

• 白ネギ

  1束（約250g）

• 出汁昆布

  1枚

• しゃぶしゃぶ用豚肉

  適量

• ポン酢

  適量

[手順]

• ①白ネギの根っこの部分を切り落とし、斜めに２㎜幅くらいにスライスする
• ②鍋に水をはり、出汁昆布を入れて火をつける
• ③沸騰直前に昆布を出し、スライスした白葱を入れる
• ④白ネギがしんなりしてきたらその中でお肉をしゃぶしゃぶする
• ⑤白ネギをお肉で巻くようにして、ポン酢等のお好みのタレで食べる